Name: Recettes de Stéphane Jégo
Total time: 30 min
Cuisine: Stéphane Jégo

Toutes les recettes de Stéphane Jégo et l'Ami Jean des Gourmets

Des idées de recettes de Stéphane Jégo et l'Ami Jean pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pommes poires caramélisées et crème crue

Sucré, Sablé

Le dessert que confectionnait pendant un temps Stéphane Jégo dans son bistro L'Ami Jean. Un délicieux mélange de pommes, poires, fruits sec flambés à l'armagnac et caramélisés dans la cassonnade !

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